Kaz Zembrocal
La cantine éco-responsable… et solidaire !
Portant des valeurs de bienveillance et d’ouverture le mot « Kaz » était important pour nous, pour que chacun se sente le bienvenu, comme à la maison.
Une maison commune où les habitant·e·s sont invité·e·s à prendre part à l’aventure, à se l’approprier et à la faire vivre.
« Zembrokal », plat créole bien connu de tous les réunionnais et réunionnaises est un clin d’œil à nos traditions culinaires et à la simplicité de ce plat qui accompagne nos moments conviviaux. Il peut être préparé de nombreuses façons et est en cela synonyme de diversité. Il signifie aussi « mélange » et c’est ce que nous appelons de nos vœux, que le mélange s’opère et que de beaux projets, de belles amitiés en émergent autour de l’alimentation et la santé.
L’association Kaz zembrokal a donc pour objet de re-dynamiser les liens de proximité autour d’activités écologiques et conviviales.
Sa raison d’être
Kaz Zembrokal souhaite rassembler autour du bien-vivre et en particulier du bien manger.
Par des actions concrètes nous voulons donner l’envie et les moyens de prendre soin de soi, des autres et de la planète en un même mouvement en commençant par notre façon de nous alimenter et d’interagir avec notre entourage et notre environnement.
